小小蘑菇撐起致富“傘”

中華龍都網訊（周口報業全媒體記者 王艷）采摘蘑菇、分類、裝袋……凌晨三點多，鄲城縣巴集鄉徐樓行政村的徐如魁熟練地將新鮮蘑菇裝好車，運往菜市場。

他說，這樣的生活，是累點，但心里踏實。

今年44歲的徐如魁，前幾年一直在外打工，由于意外導致斷指后，于2017年初回到村里。4個未成年的孩子，患有腰椎疾病的妻子，生活的負擔一度讓徐如魁愁眉不展。

“要想脫貧，得有技術，有門路。”在外打工多年的徐如魁深知，只有掌握一門技術才能脫貧致富，讓家人過上好日子。

在駐村工作隊員的幫助下，他參加了“雨露計劃”實用技術培訓，學習種植蘑菇的技術。他了解到食用菌是一種綠色、健康、無公害、并且環保的農產品，發展前景廣闊。回來之后，就一門心思想著怎么通過種蘑菇脫貧致富。“說實話，一開始真沒啥信心。在我們村里駐村的第一書記劉君宜沒少幫我，給我出主意想辦法，家里人也支持我。”說干就干，徐如魁用自己的積蓄，加上從親朋好友處借的錢，建起了一個食用菌小基地。

剛起步時，因為人手少，徐如魁幾平天天鉆到菌棚里，一個個查看菌袋，哪一袋壞了馬上補，哪些蘑菇需要采摘了立即采摘，還要給菌袋澆水增濕……常常從早忙到晚，連飯都顧不上吃。憑著一股子不服輸、不怕難的韌勁兒，徐如魁的食用菌種植很快步入了正軌。如今，徐如魁建起的兩個大棚，占地2000多平方米，成為當地有名的“蘑菇王”。

溫室棚內霧靄蒙蒙，從菌袋中開出的一朵朵蘑菇，如花兒一般，簇擁在一起，長勢喜人。不管多忙多累，只要一到食用菌大棚，徐如魁也會提著精氣神兒。“一個大棚大約可以培育10000多袋菌種，最多時一天能產1000多斤。臨近春節的時候，那可是一天一個價。現在，銷路已經慢慢打開了，駐村工作隊也幫助我聯系了一些單位定期采購。除去各種成本，一年下來可以掙個幾萬塊。”忙碌的時候，徐如魁要雇十幾個村民幫忙育菇、摘菇和裝車外賣，這樣既給他們帶來了經濟收益，還讓他們學到了蘑菇種植的相關知識。

回顧一年來的創業歷程，徐如魁坦言，是自己的努力和政府及工作隊員的幫扶讓他走到了今天。他說，只要自己有夢想，哪怕是吃再多的苦，受再多的累，也要堅持到底。相信自己，相信政府，只有想干肯干，就一定能脫貧致富。

如今，徐如魁摘掉了貧困戶的帽子，還被評為全縣脫貧致富能手。今年他準備擴大規模，再建兩個大棚，帶動村民種植蘑菇致富。

“好日子才剛剛開始，我干勁兒足著呢！”徐如魁說。