周口日報·新周口客戶端記者 張猛 通訊員 陶宗海

5月7日至8日，西華縣十五屆人大四次會議、縣政協(xié)十屆四次會議召開。為確保“兩會”期間餐飲食品安全，該縣市場監(jiān)管局按照重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作要求，提前介入，及早謀劃，加強監(jiān)控，嚴把“兩會”期間食品安全關(guān)，讓參會代表、委員吃的安全、放心。

該局高度重視，利用“五一”假期提早謀劃部署，成立“兩會”期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組，制定了專項整治行動方案，明確了餐飲服務(wù)食品安全整治工作的重點，將此次專項整治行動任務(wù)和責(zé)任落實到人。

該局采取多種形式，通過微信、抖音、快手等新媒體，宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)知識和“兩會”期間食品安全監(jiān)管舉措，提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力，營造人人重視食品安全、人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

該局對兩家餐飲接待單位進行食品安全隱患排查，并結(jié)合疫情防控工作要求，對兩家餐飲服務(wù)單位的食品原料的采購、餐飲服務(wù)人員健康證、食品原料的采購進貨登記和索證索票，食品及食品添加劑的貯存保管，餐具的清洗消毒等環(huán)節(jié)進行全面檢查，對“兩會”期間的菜單進行審核，并指導(dǎo)兩家餐飲單位做好“兩會”期間的食品留樣工作，全力確保“兩會”期間代表和委員的飲食安全。