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小胡的“生意經(jīng)”

來源:新周口客戶端

作者:

2020-07-29

周口日?qǐng)?bào)·新周口客戶端記者 王泉林

小胡名叫胡啟超,在開發(fā)區(qū)太昊路辦事處經(jīng)營(yíng)一家餐飲企業(yè)。他在外經(jīng)商取得成功后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在開發(fā)區(qū)有關(guān)部門的幫助下不斷做大做強(qiáng)。他說,周口變化越來越大,營(yíng)商環(huán)境不斷優(yōu)化,市民文明不斷提升,城市越來越美,發(fā)展的氛圍越來越濃,感覺在周口經(jīng)商很有“奔頭”。

胡啟超十六歲開始就在北京打拼,一干就是15年,經(jīng)過辛苦積累事業(yè)小有所成。2018年,在朋友的建議下,他在蓮花路麒麟建材城開辦了一家餐飲企業(yè),從事平價(jià)海鮮、餐飲配送等多種餐飲業(yè)務(wù),生意非常紅火。

然而,一場(chǎng)火災(zāi)給了胡啟超不小的打擊。2019年7月,由于工作人員操作失誤,引起火災(zāi),不但后廚燒得一塌糊涂,整個(gè)大廳被煙熏嚴(yán)重,無法經(jīng)營(yíng)。開發(fā)區(qū)消防大隊(duì)第一時(shí)間派出4輛消防車緊急救援,還在滅火后,組織專門人員對(duì)店面裝修進(jìn)行指導(dǎo),對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。麒麟建材城為胡啟超免除3個(gè)月的房租費(fèi)用,幫助胡啟超渡過難關(guān)。

胡啟超感到興奮的是,市里持續(xù)開展“創(chuàng)衛(wèi)”工作,讓他的店內(nèi)環(huán)境和店外環(huán)境得到充分改善,廚房和餐飲設(shè)施更加標(biāo)準(zhǔn)化,店外的衛(wèi)生條件持續(xù)改善。他總是積極帶領(lǐng)員工,落實(shí)“門前三包”,完善店內(nèi)條件,衛(wèi)生環(huán)境改善了,客戶總是絡(luò)繹不絕。

今年初,突如其來的新冠疫情讓很多餐飲企業(yè)措手不及。胡啟超和其他的餐飲經(jīng)營(yíng)者一樣,遭受了重大損失。由于身在外地,他耽誤了申報(bào)各項(xiàng)稅收。讓小胡意想不到的是,開發(fā)區(qū)稅務(wù)局不但免除了罰款,還按照規(guī)定落實(shí)了減免政策,開發(fā)區(qū)商務(wù)部門為胡啟超申請(qǐng)了幫扶貸款,麒麟建材城再一次為他免除了房租。

談起疫情,他說,疫情爆發(fā)期間他正好在北京。雖然生意停了,他也不能及時(shí)回來為家鄉(xiāng)疫情防控盡力,但他還是照常發(fā)放員工工資,為大家提供生活保障。疫情防控進(jìn)入常態(tài)化,胡啟超迅速組織員工積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)。胡啟超說,中央提出“六穩(wěn)”“六保”,作為企業(yè),一方面要把生意做好,為附近的群眾提供更多就業(yè)崗位,另一方面要及時(shí)保障市場(chǎng)供給,確保食品安全。

[責(zé)任編輯:牛勇威]

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