2023年05月15日
——西華縣“全民采摘節”走筆
游客沉浸式體驗桑椹采摘
桑椹果酒、桑椹酵素等衍生產品展示成為采摘節上的一大亮點
記者 喬小納 邱一帆 張猛 / 文 李龍周 段九君 / 圖
進入5月，正是瓜果飄香的季節，桑椹、車厘子、彩虹西瓜、羊角蜜、水果西紅柿……大自然的饋贈伴著農人的辛勤勞動，這些甜蜜的果實引人食指大動。5月13日上午9時，在西華縣黃橋鄉裴莊村萬畝桃園旁，由西華縣委、縣政府精心籌備的“全民采摘節”拉開大幕。
“摘桑椹去嘍！” 開幕儀式在孩子們的歡呼聲中結束，飛奔向“五月椹”桑椹園的腳步意味著“全民采摘節”的開始。“摘黑的，越黑越甜！”“摘些紅的，好放。”“穿白衣服的注意點兒，桑葚汁染上了洗不掉。”“媽媽你看我手變‘黑’啦……”“不光手‘黑’了，嘴也變‘黑’了，哈哈！”……不論大人小孩，青年人還是老年人，大家都體驗著摘桑椹的快樂。
“五月椹”桑椹園位于安羅（機西）高速西華西出口西約200米路南，占地約360畝，是全市甚至全省最大的桑椹產業園。園內桑樹基本都有10年樹齡，正值盛果期，每年大概5月10日至6月10日桑椹成熟時，個大質好的桑椹果長滿樹枝，壓彎枝頭，果肉顏色早晨紅，中午日頭最足時引起大量花青素沉淀成為透亮的黑色。熟透的桑椹不用摘，手一“抹”就掉，放進嘴里一口爆汁，自然甜香充斥口腔，讓人一口接一口停不下來。“五月椹”桑椹園的主人是河南益品椹業有限公司總經理杜沛鑫，他告訴記者，產業園內的桑果不施化肥、不打農藥，全程采用綠色有機方式生產，老人小孩均可放心食用。不僅有本地桑樹，還成功引進種植了原產地巴基斯坦的桑樹品種，以及從韓國引進的具有牛奶口味的稀缺品種白色桑椹等“稀罕物”。除了接待本市游客，周邊鄭州、漯河等地的人們紛紛慕名前來，預計整個采摘季要有數萬采摘客。
“85后”的杜沛鑫是西華縣逍遙鎮人，2010年河南農業大學碩士畢業，在外打拼兩年后毅然辭掉高薪工作回到家鄉，與父親一起種植桑樹。為了改變傳統農業附加價值低的痛點，杜沛鑫除了引入“采摘經濟”對桑椹園進行經營升級，還發揮專業所長開辟桑椹果酒、桑椹酵素生產線，不僅完善了產業鏈，還解決了部分周邊農民的就業問題。他們的桑椹衍生產品沒有一滴添加劑，原汁原味，為廣東、香港、臺灣等地的一些品牌代加工的桑椹原液、桑椹酒、桑椹酵素等產品能賣出很高的價格。
近年來，西華縣委、縣政府深入貫徹落實習近平總書記關于“城鄉融合發展”的系列重要論述，大力實施文旅融合發展戰略，立足西華當地生態資源和文化資源優勢，科學謀劃布局，精心組織實施，于此前成功舉辦了西華縣第十九屆桃花節，有力推動了全縣農業和文旅產業深度融合發展，實現了農業增效、農民增收，促進了鄉村振興。桃花落后，帶著可愛絨毛的青桃掛上枝頭，到5月底第一批桃子“黃金蜜壹號”成熟上市，接力桑椹采摘。此外附近鄉鎮農場及黃泛區的車厘子、彩虹西瓜、羊角蜜、黃金梨。像是“排隊”一樣依次成熟，讓歷時大概5個月之久的西華縣“全民采摘節”沒有斷檔期。
為辦好本次采摘節，西華縣委、縣政府認真謀劃、精心籌備，努力在細節上展現誠意，在體驗上下足功夫，提升農家樂、民宿、農耕博物館、潁水灣水上游樂場及星光露營基地等設施；在采摘核心基地新建大型停車場3個，開辟黃橋到周邊國家計委（西華）五七干校舊址、黃泛區農場、通用機場、杜崗會師紀念館、女媧城等不同組合、精品短途旅游路線，豐富孩子研學及市民體驗內容，全面優化升級接待服務水平。并將持續舉辦特色農副產品、非遺產品展銷和電子音樂節、燒烤節、帳篷節、農民文化藝術節等文娛商展活動，努力把此次采摘節打造成居民群眾假日休閑娛樂、生活勞動體驗、親子交流互動的好去處，讓居民群眾、外地游客們的采摘之旅真正成為文化之旅、歡樂之旅、甜蜜之旅，并在活動中更加真切地感受到家庭的溫暖、勞動的快樂、生活的美好。②2
