□記者 張猛 孫靖

“這個紅薯就是甜，你看這瓤像鴨蛋黃一樣。來、來、來，大伙兒再嘗嘗這個品種的紅薯……”12月19日上午，在西華縣奉母鎮(zhèn)七里倉二村村室前的廣場上，村民何雪安將一個個冒著熱氣、外焦里嫩的紅薯從烤箱里拿出來，一邊介紹每個品種的口感，一邊向客人分享他的勞動成果，臉上洋溢著幸福的笑容。

當(dāng)天，奉母鎮(zhèn)舉行紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會。周口市紅薯專家賈連東，西華縣鄉(xiāng)村振興局、縣工商聯(lián)、縣農(nóng)科所有關(guān)負(fù)責(zé)人，奉母鎮(zhèn)紅薯種植戶、粉條加工企業(yè)代表及相關(guān)村黨支部書記齊聚一堂，論道紅薯產(chǎn)業(yè)。

“奉母紅薯”“奉母粉條”早已小有名氣。奉母鎮(zhèn)紅薯種植和粉條加工歷史悠久，根據(jù)《西華縣志》記載，可追溯到明朝萬歷年間。萬歷二十四年，奉母鎮(zhèn)營崗村龐氏祖先龐德甫，從山西洪洞縣引進(jìn)紅薯試種。由于奉母鎮(zhèn)的氣候及環(huán)境適合紅薯生長，紅薯產(chǎn)量很高，加上莖、葉都能食用，從而解決了當(dāng)時營崗村村民的溫飽問題。

“隨著紅薯種植經(jīng)驗(yàn)的豐富和生產(chǎn)水平的提高，奉母鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)量逐年增長，除食用外，人們還將紅薯加工成粉條。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年，我們鎮(zhèn)種植紅薯6000畝，產(chǎn)量達(dá)4000萬斤，生產(chǎn)粉條800萬斤，總產(chǎn)值達(dá)9000萬元，紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭向好。”座談會上，奉母鎮(zhèn)黨委副書記胡建威向大家介紹了該鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

“紅薯產(chǎn)業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。奉母鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府把紅薯種植和精深加工作為帶動農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措，值得學(xué)習(xí)借鑒。”賈連東在發(fā)言時充分肯定了奉母鎮(zhèn)的做法，先后圍繞種苗繁育、田間管理、精深加工等方面，暢談對紅薯產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識，并提出意見和建議。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長艾峰就推動奉母鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出建議。他說，縣委、縣政府高度重視紅薯產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，從土地、人力、物力和財(cái)力方面給予大力支持。“奉母鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)要想壯大，必須向園區(qū)化方向發(fā)展。鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府要整合優(yōu)勢資源，拉長紅薯產(chǎn)業(yè)鏈條，堅(jiān)持科技引領(lǐng)，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展，凝聚起鄉(xiāng)村振興合力。我們會在資金和政策上向奉母鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)傾斜，大力支持奉母鎮(zhèn)建設(shè)紅薯產(chǎn)業(yè)園，助力奉母鎮(zhèn)打造市級甚至省級紅薯品牌。”艾峰表示。

與會專家和代表圍繞紅薯種植、精深加工、品牌建設(shè)與推廣等方面暢所欲言，為奉母鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了寶貴的意見和建議。

“這是我們鎮(zhèn)第一次舉行高規(guī)格的紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會。聽了大家的意見和建議，我對紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景充滿信心。”奉母鎮(zhèn)七里倉二村黨支部書記何世圈說。

于12月17日至18日在北京召開的中央農(nóng)村工作會議對2025年“三農(nóng)”工作作出部署，強(qiáng)調(diào)“要聚焦學(xué)習(xí)運(yùn)用‘千萬工程’經(jīng)驗(yàn)、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興，集中力量抓好辦成一批重點(diǎn)實(shí)事，千方百計(jì)推動農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入”。奉母鎮(zhèn)舉行紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會正是落實(shí)中央農(nóng)村工作會議精神的生動實(shí)踐，必將為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新動能。

會后，談及紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，奉母鎮(zhèn)黨委主要負(fù)責(zé)人信心十足。他表示，奉母鎮(zhèn)將深入挖掘紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ剿鹘⒓t薯種植標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)，積極向上爭取政策，加強(qiáng)與合作企業(yè)對接溝通，加大區(qū)域公共品牌打造力度，講好“奉母紅薯”故事，推出具有辨識度、擁有強(qiáng)大市場競爭力的紅薯產(chǎn)品。把紅薯產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)等相結(jié)合，大力建設(shè)紅薯采摘園，積極舉辦紅薯文化節(jié)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入活力。利用新媒體平臺，加大宣傳推廣力度，提高“奉母紅薯”知名度與美譽(yù)度。開拓線上、線下銷售渠道，加強(qiáng)與電商平臺合作，開展直播帶貨、農(nóng)產(chǎn)品展銷等活動。培育專業(yè)銷售人才隊(duì)伍，構(gòu)建穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，力爭把奉母鎮(zhèn)的紅薯產(chǎn)品推向全國乃至國際市場。