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2025年05月15日
第08版:文化周口·鐵水牛 PDF版

又聞茶蒴兒香

■晨曦

“給你寄的茶蒴兒收到了吧?趕緊泡一杯喝,連著喝幾次,喉嚨就不痛了!”看著杯中在沸水的激蕩下翻滾的茶蒴兒,想起了母親的叮囑。這幾日,我有些上火,和母親通電話時,她聽出我喉嚨沙啞,沒想到,兩天之后,就收到了久違的茶蒴兒。

聞著空氣里清新濃郁、沁人心脾的“茶香”,恍惚中,我好像回到了故鄉的田野,走在了彎彎曲曲的鄉間小路上,看到了那一叢叢茶蒴兒在微風中搖曳。那一簇簇紫色的花兒一如記憶中的樣子,被陽光泡得松弛嫵媚,看上去喜氣盈盈,讓人見之心喜。

茶蒴兒,學名半枝蓮,全草可入藥,具有清熱解毒、活血祛瘀、消腫止痛等功效。我聽過一個與半枝蓮有關的歷史傳說,相傳韓信落魄遭人欺的時候,有大娘用半枝蓮為他療傷。他成為大將軍后,又用半枝蓮為士兵治傷病,效果很好,半枝蓮因此也被稱為韓信草。

兒時的我尚不知道茶蒴兒叫半枝蓮,也不知道它有什么功效,只知道新采摘的茶蒴兒,經過幾番蒸曬,就成了鄉間最好的茶葉。不愧茶蒴兒之名,泡出來的茶湯,香氣釅釅、老少咸宜,是炎炎夏日的消暑佳品。尤其是人們結束一天的勞作后,咕嘟咕嘟地喝上一碗泡好的茶蒴兒,當真是神清氣爽、渾身舒暢。

茶蒴兒并不難采,在我的豫南老家隨處可見。一場春雨過后,無論是田壟里,還是山坡上、小河邊,野草恣意生長,野花遍地開放,皆一副隨心所欲的樣子,茶蒴兒就是其中之一。茶蒴兒總是成片生長,它的花兒微開時像一串串紫色的珍珠,盛放時像一個個翩然欲飛的紫蝶,美得炫目。我和小伙伴每次采摘茶蒴兒時,都會下意識放慢呼吸,或許是害怕褻瀆了這美麗的精靈吧。

漫山遍野的野草野花中,不光茶蒴兒是個寶,還有不少既能當菜又能入藥的植物,就像茵陳、黃黃苗、水芹菜、地丁、魚腥草……它們同樣是村民眼里值得存儲的“好茶”。遇到頭疼腦熱、長瘡出癤,村民無須出戶,只要找出風干的茶蒴兒、茵陳、黃黃苗等,熬湯喝下,不出三碗,就可藥到病除。

“茶圣”陸羽說,“茶者,南方之嘉木也”。故鄉的茶蒴兒是粗獷的,甚至是卑微的,但它們安靜地在田間地頭或在房前屋后自由生長,為人們提供天然的食材和藥材,誰能說它們不是嘉木呢。

每當在綠草如茵的地方散步,我都會下意識找尋記憶中的野花野草,雙眼就像開了探照燈,哪怕探尋到一株開著小花的黃黃苗,就會有一種無法言說的喜悅涌上心頭,好像突然穿越了時空,邂逅了童年的自己,回到了夢里的家鄉。

端起水杯,輕抿一口,微燙的茶湯入喉,帶著熟悉的香味,一瞬間,泛黃的記憶明亮起來。那個夏日的午后,年幼的我玩耍歸來,滿頭大汗,貪婪地喝著碗中淺色的茶湯。“慢點喝,別嗆著!”母親溫柔的聲音響在耳旁,還有父親低沉的輕笑聲……

喉嚨微癢,我仰頭猛灌一口茶湯,明明沒有嗆到,鼻腔卻泛起酸意,淚水氤氳而下。杯中的茶蒴兒已經沉寂下來,在杯底靜默不語。我舉杯將茶湯一飲而盡,敬過往、敬至親,也敬自己……

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