2025年05月27日
艾草
悠悠艾草香，綿綿情意長。古人認為艾草有驅邪的作用，在中國傳統節日端午節，有在門口插艾草的習俗。《本草綱目》記載：“艾葉服之則走三陰而逐一切寒濕，轉肅殺之氣為融合；灸之則透諸經而治百種病邪，起沉疴之人為康泰，其功亦大矣。”
艾草為菊科植物艾的干燥葉。夏季花未開時采摘，除去雜質，曬干。艾草辛、苦，性溫，有小毒，歸肝、脾、腎經，具有溫經止血、散寒止痛的功效。用于治療吐血、衄血、崩漏、月經過多，胎漏下血、少腹冷痛、經寒不調、宮冷不孕；外用可祛濕止癢。
艾草根據不同的炮制方法，可制成艾葉、醋艾葉、艾葉炭和醋艾葉炭。醋艾葉溫而不燥，能緩和對胃的刺激性，增強逐寒止痛的作用。艾葉炭溫經止血的作用增強。醋艾葉炭用于治療虛寒性出血。
艾葉除了是中藥材外，在生活中也有很多用處：
1.艾草泡腳
用艾草泡腳可以促進血液循環，排出體內的寒濕之氣，還能夠通過刺激足底的經絡和穴位，達到調理全身的效果。
2.艾灸
“一灸調百病”，艾灸是止痛散寒通經脈的“妙品”。將陳年艾葉搗碎以后制成的艾絨，具有“溫而不燥，潤能通經”的特點。
3.艾草香薰
艾草香薰具有鎮靜安神、溫經止血、舒緩壓力、祛風散寒、止癢消腫、抗菌消炎等作用。
4.艾草香囊
艾草配上廣藿香、薄荷、丁香等具有特殊香氣的中藥，可做成香囊隨身攜帶。
5.艾草煮雞蛋
取艾草、干姜、雞蛋、紅糖適量。將干姜、艾草、雞蛋一同放進鍋里，加水適量，把雞蛋煮熟。將雞蛋剝殼，再放進鍋里，加入紅糖煮10分鐘即可。煮好的艾葉雞蛋香氣四溢，吃起來溫暖舒適，對身體有很好的保健作用。
（周口市中醫院 曲永紅）
